Immergersi nello spicchio di Sud della Masseria Cappella, scoprendo l’aria densa di campagna, dell’erba e degli animali al pascolo, del forno a legna e del profumo di pane fatto in casa. Il verde fitto degli alberi e del grano, il bianco dei trulli e del latte munto a prima mattina, le tinte calde del sole al tramonto, il blu del cielo terso al mattino.